Il n’est pas permis de manger l’épaule d’agneau pendant le seder de Pessah, mais il est recommandé de s’en régaler les jours de Hol Hamoed ! Cette recette a été reprise de ma Mère Louise Yoheved par mon mari Dan qui aimait beaucoup sa belle Maman !
רכיבים:
Épaule d’agneau déjà bouillie ( qui a servi pendant le seder de Pessah)
2 kg de pommes de terre
צרור כוסברה אחד
2 Spigol
מלח, פלפל
une tête d’ail, lauriet
הֲכָנָה:
Couper l’épaule d’agneau en tranches fines. Faire bouillir les pommes de terres épluchées et coupés en 6. Puis le faire rissoler dans un peu d’huile. Ajouter de l’ail et toute les autres épices et bien mélanger avec les pommes de terre et la viande et placer sur un plateau allant au four ( si vous n’avez pas de four à Pessah, utiliser un plat Pirex en verre et placer directement sur le gaz ou la plaque électrique) . Laisser mijoter 1/2 heure et manger avec une salade verte et des petites tomates cerise et des oeufs en mimosa !
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.