Ingrédients:
4 quartiers de cuisses de poulet, ou des ailes
5 gousses d’ail
1 racines de gingembre, râpées
1 cuillère à soupe de paprika
3 c. miel
1 piment rouge séché, haché
¼ tasse d’huile végétale
½ tasse de sucre
1 tasse d’eau
2 oignons, tranchés
200 g de prunes séchées
200 g d’abricots secs
Instructions:
1. Faites mariner le poulet dans le mélange d’épices et le miel pendant 24 heures.
2. Le lendemain, faites frire les morceaux de poulet dans une petite quantité d’huile jusqu’à ce qu’ils soient bruns.
3. Mettre de côté les morceaux de poulet dorés et cuire les oignons dans la même huile jusqu’à ce qu’ils soient légèrement caramélisés.
4. Remettez le poulet dans la poêle, en ajoutant tout ce qui reste de la marinade en plus d’une tasse d’eau. Cuire à feu doux jusqu’à formation d’une sauce uniforme.
5. Ajouter les fruits secs et cuire 20 minutes supplémentaires, en laissant la sauce épaissir.
6. Servir chaud, garnir d’amandes grillées si désiré.
Rendez vous sur la Boutique Ougasheli
Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes
Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions si vous n'avez pas de tasse !
🍓 REJOIGNEZ NOTRE PAGE FACEBOOK 🍓
🥐 REJOIGNEZ NOTRE PAGE INSTAGRAM 🥐
🥑REJOIGNEZ NOTRE PAGE TIK TOK 🥑
🍰 REJOIGNEZ NOTRE NEWSLETTER 🍰
🌶️ REJOIGNEZ NOUS SUR YOU TUBE 🌶️
Retrouvez toutes nos recettes en un seul clic !
Recettes Bûches Recettes desserts Recettes gateaux anniversaire Recettes gateaux halavi Recettes de gâteau pour le petit déjeuner Recettes gateaux secs Recettes gateaux orientaux Recettes rapides Recettes tartes Recettes de cuisine
No comments yet.