Voici comment faire de la mayonnaise sans huile. C’est une excellente alternative pour ceux qui ne peuvent abuser de gras, pour des raisons diététiques ou médicales. Cette recette est fascinante. La consistance de cette sauce vous plaira. Elle est délicate et fine. Bien évidemment, elle est nettement plus légère que les autres versions de mayonnaise maison. Faites défiler pour découvrir la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 5 (30 Kcal par 50 g)
מרכיבים
20 cl de lait écrémé (ou eau)
1 càs de maïzena
1 jaune d’œuf
מֶלַח
1 càc de vinaigre
1 càs de jus de citron
הֲכָנָה
Comment faire la mayonnaise sans huile?
Mélanger le lait et la maïzena dans une casserole et faire bouillir, en remuant pour éviter la formation de grumeaux.
Laisser refroidir et transférer dans le bol du batteur électrique.
Y ajouter le reste des ingrédients.
Battre le tout pour avoir une sauce épaisse.
La mayonnaise sans huile est prête.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.