התחברות

Les pains Maknouz

לחמי מַקְנוּז

אלו לא לחמי פיתות, אלא לחמים "ערביים", כפי שקראו להם אמהותינו.

רכיבים:

1 ק"ג אגוזי אשור
3 כפות שמן זית
3 כפות סוכר
כף מלח אחת
18 גרם שמרים יבשים
יש צורך במים חמים לקבלת בצק גמיש.

הכנה:
שלבו את כל החומרים במעבד מזון ולשו במשך 6 דקות או יותר, תלוי במכונה שלכם. לאחר שהבצק חלק וגמיש, צרו ממנו כדורים ותתפחו.

לאחר מכן הכינו מחבת משומנת ובשלו אותם על ידי פריסתם מראש עם הידיים, ובשלו משני הצדדים.

דירוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דירוגים

היה חברתי

על השף

מתכונים קשורים