רכיבים:

▪︎200 גרם קמח
▪︎50 גרם קמח שקדים
▪︎125 גרם חמאה או מרגרינה
▪︎75 גרם סוכר
ביצה אחת

הכנה:

1 – שימו את כל המרכיבים בקערת מעבד המזון
2 – ערבבו עד לקבלת משחה אחידה.
3 - תנו לזה לנוח במקרר כשעה
4 – מרפדים תבנית טארט.

מצרכים לקרם פטיסייר:

▪︎250 מ"ל חלב או חלב סויה (אלפרו וניל מעולה למתכון הזה)
▪︎3 חלמוני ביצה
▪︎50 גרם סוכר
▪︎2 שקיות סוכר וניל
▪︎25 גרם קורנפלור
▪︎פקק גדול אחד של רום

הכנה:

1 – חממו את החלב בעדינות.
2 – ערבבו במרץ את חלמוני הביצים עם הסוכר עד שהתערובת הופכת לבנה.
3 – מוסיפים את סוכר הוניל והקורנפלור ומערבבים.
4 – ברגע שהחלב מתחיל לרתוח, יוצקים אותו על תערובת הביצים תוך כדי ערבוב.
5 – יוצקים הכל בחזרה לסיר ומערבבים עם מטרפה על אש בינונית עד לקבלת קרם סמיך מאוד.
6 – הניחו לקרם להתקרר.

מצרכים לקרם שקדים:

▪︎120 גרם חמאה מומסת
▪︎120 גרם קמח שקדים
▪︎120 גרם אבקת סוכר
▪︎120 גרם ביצה
▪︎10 גרם רום
▪︎20 גרם קורנפלור

הכנה:

1 – טחנו את החומרים במעבד מזון עד לקבלת קרם חלק
2 – ערבבו את הקרם הזה עם קרם הפטיסייר.

לאגסים בסירופ:

1 - קלפו וחתכו אותם לאורכם.
2 – מחממים את התנור מראש ל-180 מעלות.
3 - מורחים את הקרם על בסיס הטארט
4 – הוסיפו את האגסים שחתכתם.
5 – אופציונלי: לקשט עם שקדים גרוסים או אגוזי לוז גרוסים
6 – אופים במשך 50 דקות.

מתכונים בתמונות:

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול