זאת עוגת שקדים טעימה!
לעוגה
4 ביצים
כוס סוכר אחת = 200 גרם
200 גרם חמאה רכה
וניל נוזלי
גרידת לימון
2 כוסות קמח שקדים / שקדים טחונים = 200 גרם
חצי כוס קמח = 65 גרם
חצי כפית אבקת אפייה = 1 גרם
עבור הציפוי
3 כפות סוכר דמררה (סוכר חום)
שקדים פרוסים
אבקת סוכר
הֲכָנָה:
בקערה, שמים את הביצים והסוכר, בעזרת מטרפה ידנית, טורפים היטב כ-5 דקות.
מוסיפים את החמאה הרכה, תמצית הווניל וגרידת הלימון ומערבבים שוב.
לבסוף, נוסיף את שני סוגי קמחי השקדים הטחונים, קמח רגיל ואבקת אפייה ונערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
מניחים בתבנית נייר אפייה בקוטר 20-22, יוצקים פנימה את הבצק ומשטחים אותו, מפזרים על הבצק סוכר דמררה ושקדים פרוסים.
מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות למשך כ-35 דקות או עד שקיסם הננעץ יוצא עם פירורים לחים.
תנו לזה להתקרר בחוץ ופיזרו אבקת סוכר, בתאבון!
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.