זאת אחת העוגות הכי טעימות שאני מכינה.
בסיס פשוט שבו בכל פעם אני מוסיפה נגיעה של טעם, הפעם שוקולד מריר מגורר.
כוס המדידה בה השתמשתי היא כוס קרטון חד פעמית
רכיבים:
6 ביצים
כוס ורבע סוכר
1 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כוס קוקוס
אבקת אפייה אחת
2 ורבע כוסות קמח
100 גרם שוקולד מריר מגורר
הֲכָנָה:
מקציפים את חלבוני הביצה עם כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב מאוד ומניחים בצד.
בקערה נפרדת, ערבבו את חלמוני הביצים עם רבע כוס סוכר וסוכר וניל בעזרת מטרפה ידנית במשך כדקה, הוסיפו את השמן ומיץ התפוזים וטרפו יחד.
מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.
לבסוף, מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה, מערבבים הכל היטב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
מוסיפים את חלבוני הביצה ומקפלים אותם בעדינות לתוך התערובת בעזרת מרית כדי למנוע הפחתת הנפח; בסוף, מוסיפים את השוקולד המגורר ומערבבים שוב.
השתמשו בתבנית מלבנית חד פעמית משומנת
מחממים את התנור מראש ל-160 מעלות
מבשלים עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש, כ-50 דקות.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.