התחברות

Brioches torsadées à la crème d'amandes et noix de pecans

לחמניות בריוש מעוותות עם קרם שקדים ואגוזי פקאן

המתכון הזה מגיע מאנאלה08, שתוכלו לעקוב אחריה דרכה. חשבון אינסטגרם :

רכיבים: 

בצק בריוש

▪︎500 גרם קמח
▪︎20 גרם שמרים
▪︎80 גרם סוכר
▪︎200 גרם מים
ביצה אחת
▪︎100 גרם מרגרינה רכה
▪︎ כפית מלח אחת

לקרם השקדים

▪︎150 גרם שקדים טחונים
▪︎150 גרם אבקת סוכר
▪︎150 גרם חמאה
▪︎3 ביצים
▪︎פקאן קצוץ

קישוט: אבקת סוכר

הכנה: 

מערבבים את המים, הסוכר והשמרים ונותנים להם לתפוח, מוסיפים את הביצה, המלח והמרגרינה, מערבבים בעדינות בעזרת וו לישה, ומסיימים עם הקמח המנופה. הבצק צריך להיות דביק; נותנים לו לתפוח במשך שעה.

קרם שקדים:

ערבבו את הביצים, אבקת הסוכר והחמאה בעזרת מיקסר, ולאחר מכן הוסיפו את קמח השקדים.

כשהבצק תפח, חותכים אותו ל-3 חלקים ומשטחים כל חלק למלבן ומורחים את קרם השקדים והפקאן הכתוש, לאחר מכן מקפלים לשלושה חלקים כמו בתמונות וחותכים רצועות של 1.5 ס"מ, הופכים אותן על עצמן ומגלגלים אותן מבלי להדק יותר מדי.

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול


דירוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דירוגים

היה חברתי

על השף

מתכונים קשורים