חלות מתוקות הן טעימות ומוסיפות אווירה חגיגית ונעימה לשולחן השבת והחג.
המצרכים למתכון
קילו אחד של קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
קורט מלח אחד
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
2.5 כוסות מים פושרים
2 ביצים טרופות
עבור הציפוי
ביצה טרופה
כפית סוכר אחת
הוראות
בעזרת מיקסר או ידנית, לושו את כל מרכיבי הלחמנייה (מלבד המלח) במשך כ-10 דקות, תוך כדי לישה טובה. לאחר 5 דקות של לישה, הוסיפו את הקמח והמשיכו ללוש.
כסו את הקערה והניחו לבצק לנוח כשעה.
ללוש שוב כדי להוציא אוויר מהבצק, לכסות ולהניח לנוח עוד חצי שעה.
מהבצק, הכינו את החלוטים שלכם בצורה שבחרתם. .
מורחים את הלחם בביצה טרופה וסוכר.
אופים את הגלילים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.