Pâtisserie orientales
Les cigares au miel de mes Parents
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Ma mère ZAL a appris cette recette de son amie Mme Cohen. Elle me disait toujours, « apprend cette recette, les cigares sont succulents ». Je n’ai pas pris le temps de...
Le Harosset de Pessah ( Algerien) de Papa et Maman
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N’oubliez pas de faire le harosset pour le seder de Pessah ! Ingrédients : 150 gr de cerneaux de noix 150 gr de noisette sans sel et sans peau et...
Les boules de Tamina de Maman ZL ( pour celles qui ont accouché)
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Cette recette que j’ai apprise de ma Mere, ZAL est connue par beaucoup mais beaucoup ont perdu la recette, alors je la partage avec vous à la mémoire de ma...