Pâtisserie orientales
Le Harosset de Pessah Algérien, recette familiale de Papa et Maman
La recette du harosset qui rassemble les générations autour de la table du Seder Un harosset gourmand et savoureux, hérité des traditions familiales algériennes : un mélange généreux de fruits secs...
Les cigares au miel de mes parents
Une recette de famille transmise avec amour, enfin partagée Ces petits trésors dorés et sucrés sont bien plus qu'une simple pâtisserie : c'est un héritage culinaire, une histoire de transmission familiale...
Les cigares au miel de mes Parents
Ma mère ZAL a appris cette recette de son amie Mme Cohen. Elle me disait toujours, « apprend cette recette, les cigares sont succulents ». Je n’ai pas pris le temps de...
Le Harosset de Pessah ( Algerien) de Papa et Maman
N’oubliez pas de faire le harosset pour le seder de Pessah ! Ingrédients : 150 gr de cerneaux de noix 150 gr de noisette sans sel et sans peau et...
Les boules de Tamina de Maman ZL ( pour celles qui ont accouché)
Cette recette que j’ai apprise de ma Mere, ZAL est connue par beaucoup mais beaucoup ont perdu la recette, alors je la partage avec vous à la mémoire de ma...