Plats d'accompagnements
Boulettes de poisson à la sauce rouge aux poivrons
Ingrédients : 4 gros filet de poissons blanc 1/2 botte de persil 1/20 botte de coriandre 4 gousses d’ail 2 échalottes 3 cuillères a soupe de farine 2 cuillères a...
Poulet à la sauce tomate et poivrons
Voici un excellent plat pour un déjeuner délicieux pour les enfants et les adultes . Ce ragoût de poulet dans une sauce rouge composée de tomates et de poivrons est...
Vol au vent au poulet (ou veau) et vin blanc
Ce plat est très apprécié pour les fêtes et le shabath ! Ingrédients : Un rouleau de pate feuilletés congelé 600 gr de (blanc) poulet en cubes ( ou veau,...
Galettes de légumes frits et poitrine de poulet
C’est une recette de galettes de légumes et de poitrine de poulet très légère et délicieuse, elles peuvent être consommée chaudes et froides, adaptée dans un sandwich et aussi avec...
Faire une sauce aux champignons en moins de 10 minutes
La sauce aux champignons s’accompagne avec des nombreux plats et il est important de connaitre sa recette, celle ci est rapide à faire et digne d’un traiteur ! Ingrédients :...
Artichauts farcis à la viande et gratinés au four
Cette recette change de « l’artichaut farci à la viande avec les petits pois », cette fois ci il est différent, allégé en huile et délicieux apres avoir été gratinés au four ...
Potatoes à l’américaine
Les pommes de terre à l’américaine, sont fondantes et goutteuses à souhait. Elles sont un excellent accompagnement pour de nombreux plats. Ingrédients : 6 pommes de terres avec une peau...
Tarte à la provençale (repas d’été)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pré-étalée 2 oignons et 2 gousses d’ail émincés 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petite boites d’anchois 5 tomates sel, poivre 1 cuillère à...
Les quenelles ! (pour les accompagnements)
Pour 20 quenelles environ : Ingrédients : 150 g de farine tamisée 2 verres d’eau ½ verre d’huile 3 oeufs 1 cube de légumes ou poudre de marakoff Préparation :...