מתכון לעוגת תותים מהירה וקלה

מתכון לעוגת תותים זו הוא לח, קליל וטעים להפליא. קל מאוד להכין אותו; כל מה שצריך זה קערה וכמה דקות של עבודה. אם אתם אוהבים עוגות פשוטות וקלות, אתם תתאהבו בעוגת התותים הביתית המדהימה הזו.

רכיבים
200 גרם קמח רב תכליתי
כפית אחת של אבקת אפייה
חצי כפית מלח
2 ביצים גדולות
175 גרם סוכר
100 מ"ל שמן
170 גרם שמנת שמנט / או יוגורט רגיל
כפית אחת של תמצית וניל
גרידת לימון
285 גרם תותים
אבקת סוכר לפיזור

הֲכָנָה
1. מרפדים תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ בנייר אפייה, משמנים בחמאה/תרסיס שמן ומקמחים. מניחים בצד. מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.

2 – בקערה גדולה, טורפים את הביצים, הסוכר והמלח עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, כ-3 דקות. מוסיפים את היוגורט, השמן, תמצית הוניל וגרידת הלימון ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.

3. נפו את הקמח ואבקת האפייה. ערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.

4. יוצקים חצי מהבלילה לתבנית ומעליה פרוסות תותים. לאחר מכן יוצקים את יתרת הבלילה מעל. מסדרים את פרוסות התותים, כשהצד החתוך כלפי מטה.

5. אופים במשך 35 עד 40 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

6. נותנים לו להתקרר במשך 10 דקות בתבנית, מוציאים מהתבנית ונותנים לו להתקרר לחלוטין.

7. מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול