Ce gâteau est un dessert facile à la portée de tous les gourmands

Préparer la crème :

Dans une casserole à feu doux, mélangez :

• un œuf,
• 50 g de sucre,
• 15 g de fécule de maïs e
• 25 cl de lait

Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse. Retirez du feu et ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille.

Ensuite, épluchez deux pommes en tranches fines et arrosez-les d’un jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.

Préparation de la pâte à gâteau :

Dans un saladier, mélangez :

• 2 œufs,
• 100 גרם סוכר
• une pincée de sel

Mélanger au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une texture aérienne et mousseuse.

Versez 1 cuillère à café d’extrait de vanille et 10 cl de lait puis mélangez à nouveau.

Dans un autre récipient, mélangez 200 g de farine et 13 g de levure chimique puis tamisez le mélange et ajoutez-le à la pâte à gâteau.

Déposez les morceaux de pomme dans la pâte à gâteau puis touillez délicatement et versez le tout dans un moule rond tapissé de papier sulfurisé. Une fois la crème placée dans une poche à douille, réalisez une spirale sur le dessus du gâteau.

Passez à la cuisson en enfournant votre préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min. Avant de démouler, laissez refroidir puis ajoutez un voile de sucre glace (facultatif). Il est l’heure de déguster votre gâteau aux pommes sans beurre et sans huile !

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול