מתכון עוגת התפוחים הזה הוא העוגה הכי פשוטה שתמצאו אי פעם! רק כמה מרכיבים בסיסיים, 15 דקות של עבודה, ויש לכם את עוגת התפוחים הכי טעימה שיש. ארבע שכבות של סולת, שלוש שכבות של תפוחים רכים וטעימים. אין צורך בלישה, אין ביצים, אין אבקת אפייה, ורק שתי קערות.
רכיבים
כוס אחת (125 גרם) קמח
כוס אחת (170 גרם) של סולת
3/4 כוס + 2 כפות (175 גרם) סוכר
1 1/2 כפיות אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
2 כפות (30 גרם) חמאה מומסת
3/4 כוס (180 מ"ל) חלב (או חלב שקדים או חלב סויה)
6 תפוחים
2-3 כפות מיץ לימון
הֲכָנָה
1 – מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בקוטר 20 ס"מ בחמאה, מרפדים את התחתית והדפנות בנייר אפייה. משמנים גם את נייר האפייה.
2 – בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, הסולת, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. הניחו בצד.
3 – קולפים את התפוחים, מגרדים אותם ומעבירים לקערה. מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים. מניחים בצד.
4 – מורחים רבע מתערובת הקמח על תחתית התבנית, לאחר מכן מורחים שליש מהתפוחים המגוררים מעל. חוזרים על התהליך עם תערובת הקמח והסולת והתפוחים המגוררים. סה"כ: 4 שכבות של קמח וסולת ו-3 שכבות של תפוחים.
5 – בקערה קטנה, ערבבו את החלב והחמאה המומסת. שפכו את תערובת החלב מעל העוגה ונקבו אותה בעזרת מזלג כך שתערובת החלב תחלחל דרך השכבות.
6- אפו בתנור במשך 40 עד 45 דקות. הניחו להתקרר לפני הפריסה.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.