Cette recette de gâteau aux pommes est le gâteau le plus simple que vous puissiez trouver! Seulement quelques ingrédients de base, 15 minutes de travail et vous obtenez le gâteau aux pommes en couches le plus délicieux. 4 couches de semoule , 3 couches de pommes moelleuses et délicieuses. Aucun pétrissage requis, pas d’oeufs, pas de levure et juste 2 bols.
INGREDIENTS
1 tasse (125g) de farine
1 tasse (170g) de semoule
3/4 tasse + 2 c. (175g) de sucre
1½ cuillère à café de levure chimique
1/4 teaspoon of salt
2 cuillères à soupe (30 g) de beurre fondu
3/4 tasse (180 ml) de lait ( ou lait d’amande ou soja)
6 pommes
2-3 cuillères à soupe de jus de citron
PREPARATION
1 – Préchauffer le four à 175C). Graisser un moule à gâteau rond de 8 po (20 cm) avec du beurre, tapisser le fond et les côtés de papier parchemin. Graisser également le parchemin.
2 – Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.
3 – Peler les pommes, les râper et les transférer dans un bol. Ajouter le jus de citron et remuer. Mettre de côté.
4 – Étalez 1/4 du mélange de farine sur le fond de la casserole, puis étalez 1/3 des pommes râpées. Répétez ce processus avec le mélange de farine et semoule e et les pommes râpées. Au total: 4 couches de farine et semoule et 3 couches de pommes.
5 – Dans un petit bol, mélanger le lait et le beurre fondu. Versez le mélange de lait sur le gâteau et percez avec une fourchette pour que le mélange de lait passe à travers les couches.
6- Cuire au four pendant 40 à 45 minutes. Laisser refroidir avant de trancher.
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