עוגת שוקולד בלי סוכר, בלי שמן ובלי קמח!
מרכיבים
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם פרומאז' בלאן 0%
20 גרם קורנפלור
4 ביצים
35 גרם ממתיק אבקה
קורט מלח אחד
הֲכָנָה
מחממים את התנור מראש ל-200 מעלות.
בסיר כפול, ממיסים את השוקולד על אש נמוכה. מפרידים את חלבוני הביצה מהחלמונים.
מקציפים את חלמוני הביצים עם הסוכר עד שהתערובת הופכת ללבנה, לאחר מכן מוסיפים את הקורנפלור, גבינת הקוטג', המלח ומסיימים עם השוקולד המומס.
מקציפים את חלבוני הביצה עד לקבלת קצף יציב, לאחר מכן מקפלים אותם בעדינות לתוך הבלילה כמו שהייתם עושים להכנת מוס שוקולד.
משמנים תבנית אפייה מלבנית, יוצקים פנימה את התערובת ואופים כעשרים דקות.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.