הנה כמה ביסקוויטים שאנשים רבים אכלו בחגים כמו פורים; זה מתכון מהיר שאתם בהחלט צריכים להוסיף למועדפים שלכם!
רכיבים:
200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות או מגוררת
120 גרם אבקת סוכר (חבילה אחת של 100 גרם + 2 כפות)
250 גרם קמח (2 כוסות פחות 2 כפות)
ביצה
חותכני עוגיות לבחירתכם!
ריבה / נוטלה / ממרח שוקולד / כל מה שתרצו לשים בין הביסקוויטים
הוראות
בקערה גדולה, ערבבו ידנית את הקמח, אבקת הסוכר והחמאה במשך כדקה עד לקבלת אבקה הדומה לחול.
מוסיפים את הביצה וממשיכים לערבב עד לקבלת בלילה חלקה.
עטפו את הבצק בניילון נצמד והכניסו למקרר למשך שעה כדי שהחמאה תתקרר שוב.
בינתיים, מחממים תנור ל-180 מעלות.
לאחר מכן, מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעובי אחיד של כחצי סנטימטר.
טְרִיק: קמחו גם את משטח העבודה וגם את הבצק; זה יעזור למנוע מהבצק להיקרע בעת רידוד.
טיפ נוסף עבור מרחבי עבודה קטנים בבית, לכן פרקטי יותר לחלק את הבצק ל-3 חלקים ולעבוד עם כל אחד בנפרד.
אופים במשך 8 עד 9 דקות או עד שהביסקוויטים מתחילים להזהיב בקצוות.
לפזר אבקת סוכר!
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.