עוגות שומשום דקות ופריכות אלה טעימות!
רכיבים:
100 גרם חמאה רכה אך לא מומסת
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
ביצה גדולה אחת (L)
אבקת אפייה אחת
כוס קמח
200 גרם של שומשום
הכנה:
בקערה קטנה בעזרת מיקסר ידני פשוט, ערבבו את החמאה, הסוכר וסוכר הוניל כדקה עד לקבלת מרקם קרמי.
מוסיפים את הביצה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מערבבים את הקמח ואבקת האפייה יחד ומוסיפים לתערובת.
כשהכל מוכן, מוסיפים את שומשום ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
נסיים לערבב ביד! הבצק צריך להיות דביק.
יוצרים כדורים ומניחים אותם על נייר אפייה, משטחים אותם מעט כי הם הופכים שטוחים מאוד לאחר האפייה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך כשמונה דקות, או אפילו פחות בהתאם לתנור ולצבע הענברי הרצוי.
מניחים במקררים או במקפיאים.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.