רכיבים:
▪︎ 420 גרם קמח
▪︎ 120 גרם אבקת סוכר
▪︎ כפית אבקת אפייה אחת
▪︎ קורט מלח אחד
▪︎ 200 גרם חמאה או מרגרינה
▪︎ ביצה אחת ועוד חלמון אחד
▪︎ 3 כפות מים קרים
מילוי שוקולד:
▪︎150 גרם שוקולד מריר
▪︎75 גרם חמאה או מרגרינה
▪︎50 גרם אגוזי לוז טחונים
ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר כפול, לאחר מכן מוסיפים את אגוזי הלוז הטחונים וממלאים את מרכז כל עיגול.
מניחים את כל החומרים בקערת המטבח ומפעילים את המרית. מרדדים את הבצק לעובי של 3 מילימטרים וחותכים עיגולים, ומניחים בפנים את המילוי. מקפיאים למשך 20 דקות, ולאחר מכן אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) למשך 15 דקות.
אפשר גם להחליף את המילוי לריבה ולפזר אבקת סוכר על העוגות שהתקררו.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.