C’est une tarte gourmande et très facile à faire !
המצרכים למתכון
לבצק פריך:
ערבבו את כל החומרים יחד לפי הסדר המופיע למטה:
500 גרם קמח
2 ביצים + חלמון ביצה אחד
2 כפיות אבקת אפייה
125 גרם סוכר
שקית אחת של סוכר וניל
250 גרם מרגרינה רכה
כף שמן אחת
קורט מלח
ערבבו את כל החומרים במעבד מזון עם וו לישה. לאחר קבלת בצק פריך חלק (הוסיפו מעט מים אם הבצק קשה מדי), רדדו אותו לעובי מקסימלי של 0.5 ס"מ והניחו בתבנית טארט, לחצו את הדפנות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה. של נייר קלף.
אפו בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס (15 עד 20 דקות תלוי בתנור). עם 500 גרם בצק תוכלו להכין לפחות שלושה טארטים; הקפיאו את החלקים הנותרים לשימוש עתידי - זה יחסוך לכם הרבה זמן!
Ingrédients pour l’appareil au chocolat :
50 gr de lait entier ou lait de soja ou d’amandes, ou lait de coco
120 gr de crème liquide ou crème de coco
120 gr de chocolat noir ou au lait
12 gr de beurre ou de margarine
2 ביצים
Préparation de la ganache (pas au robot mais à la main) :
1 – Fondre dans une casserole le lait, la crème et le beurre. Laisser bouillir .
2 – Verser en trois fois, sur le chocolat coupé en morceaux dans un récipient supportant la chaleur. Cela doit se faire de façon progressive.
3 – Dés que la ganache est bien lisse et brillante, fouettez les œufs avec une fourchette et incorporer les dans la ganache et mélanger .
4 – Si il y a des bulles d’air, taper le bol vers le bas !
5 – Verser sur la pate sablée déjà cuite et si il y a encore des bulles d’air, les percer avec un cure dent !
6 – Placer la tarte au chocolat dans le four chaud qui a été préchauffer à 170 ° et l’éteindre immédiatement et laisser dans le four éteint 20 minutes , la ganache sera légèrement tremblotante, mais cela est normale car elle se figera quand elle sera placer au frigo avant de servir
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.