כתף טלה מבושלת לא ניתנת לאכילה בליל הסדר; יש לשמור אותה במקרר ולאכול אותה למחרת.
איך להכין את זה?
רכיבים:
כתף טלה מבושלת (מבושלת)
1/2 כוס שמן
מלח, פלפל, עלי דפנה, זעפרן.
500 גרם תפוחי אדמה קטנים לבישול
500 גרם שעועית ירוקה
ראש של שיני שום
הכנה:
לאחר בישול כתף הטלה במים, יש לשמור את ציר הטלה עבור הטסקיה.
לאחר מכן, מניחים אותו בתבנית זכוכית גדולה המונחת מעל כיריים הגז ומשחימים אותו בשמן, מלח, פלפל ועלי דפנה מכל הצדדים.
בינתיים, מרתיחים כמה תפוחי אדמה קטנים ומקלפים אותם.
מוסיפים את תפוחי האדמה הקטנים, שטוגנו מראש במחבת, יחד עם כתף הטלה ומבשלים על אש קטנה.
ניתן להוסיף שעועית ירוקה מבושלת ומטוגנת (קפואה) לצד שום קצוץ, מלח ופלפל. השעועית צריכה להישאר מעט "אל דנטה". .
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.