Vous cherchez une recette simple, rapide et infaillible pour les petits creux ou les repas de semaine ? Les feuilletés aux saucisses sont votre meilleur allié ! Avec juste quelques ingrédients et quelques minutes de préparation, vous offrez à votre famille une gourmandise croustillante et dorée qui fait toujours l’unanimité. Pas besoin d’être un grand chef pour impressionner : la pâte feuilleté se charge de la magie.

Infos pratiques
Temps de préparation : environ 15 minutes
Temps de cuisson : environ 25 minutes
Calories estimées : environ 320 kcal par feuilleté
Prix moyen estimé : environ 8 ₪ pour la recette

Ingrédients

• Un rouleau de pâte feuilletée
• 10 saucisses
• Deux œufs battus
• Sésames ou graines de pavot

Étapes de préparation

1. Étaler la pâte feuilletée à 0,5 cm d’épaisseur.
2. Découper des bandes de 5 cm de large dans la pâte.
3. Placer une saucisse sur chaque bande et rouler une seule fois autour de la saucisse.
4. Sceller le feuilleté avec un peu d’œuf battu (qui servira de colle).
5. Badigeonner toute la surface avec l’œuf battu restant.
6. Saupoudrer généreusement de sésames ou de graines de pavot selon vos préférences.
7. Enfourner à 180 °C en chaleur tournante et faire cuire jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.

Pour gagner encore plus de temps, préparez vos feuilletés la veille et conservez-les au réfrigérateur : il vous suffira de les mettre directement au four. C’est aussi la recette parfaite pour impliquer les enfants en cuisine — ils adorent enrouler les saucisses !

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