Recettes Cuisine
אסאדו קונפי עם ירקות
זהו האסאדו שכל משק בית בישראל מחויב להכין לפחות פעם אחת במהלך החגים, או אפילו בשבת! מצרכים: 2 קילו אסאדו, בערך...
מרק ברקוקה עם כדורי עופרת ועוף
Le berkoukes est un plat algérien. C’est une soupe-repas dans laquelle il y a des plombs (c’est comme du très gros couscous), de la viande (ici du blanc de poulet)...
THE ORANA CALENTICA מאת דן מרצ'גיאנו
קלנטיקה בסגנון אוראן, שהכנתי עם אבי לאחר שגיליתי את המתכון בביתו של חברי דן מרקגיאנו. מצרכים: 250 גרם קמח חומוס...
עוף עם שומר ותפוזים
עוף עם שומר ותפוזים מנת העוף הזו עם שומר מוסיפה כל כך הרבה טעם, ועם יין לבן ותפוזים, היא הופכת לסיר משביע...
מרק עגבניות ואורז - הכי טעים!
בשבילי, הפשטות מנצחת! כי אין כמו מרק עגבניות פשוט וקלאסי. טעמים איטלקיים שמחממים את הלב והבטן...
פילה טלפיה עם רוטב פסטו בזיליקום
הידעת? דג טלפיה הוא מקור מצוין לוויטמינים D ו-B12, שני רכיבי תזונה חיוניים לבריאות האם והעובר כאחד. יתר על כן, תכולת חומצות השומן שלו...
כדורי הבשר ברוטב הכי טובים בעולם!
Boulettes de rêve ! Parce que c’est si délicieux, il est impossible d’arrêter de manger ! Alors voici la recette ! Ingrédients : Un kg de viande fraîchement hachée dans...
המתכון הטוניסאי האותנטי ל"סלטה משוקיה"«
הסלט הטוניסאי או "סלטה" מקויה (סלט בגריל) מורכב מעגבניות, פלפלים, (פלפלי צ'ילי) ושום שנצלים וקצוצים לאחר הבישול; הוא מתובל במלח, פלפל, שום...
הבאגט הצרפתי
כדי להכין בגט צרפתי טוב, לא צריך הרבה מצרכים, אבל הסוד של המתכון הזה הוא בצק דביק ונוזלי, רחוק מלהיות בצק...
כתף טלה פרובנסלית מדן נתיבות!
אסור לאכול כתף טלה בליל הסדר, אך מומלץ ליהנות ממנה במהלך חול המועד! מתכון זה היה...
דפינה עם קרדונים בליווי קלולה!
דפינה של שבת זו היא אחת המנות האהובות עליי כי היא לא כבדה מדי לעיכול! מנגולד! מי לא אוהב את הירק הירוק הזה ש...
עוף וירקות מקורמלים בתנור
עוף וירקות מקורמלים אפויים בתנור. נצטרך ירכי עוף או שוקי עוף, אותן יש להמליח קלות. הירקות: 2 בצלים, 6 תפוחי אדמה...