Ces muffins crumble aux pommes sont moelleux, avec des petits morceaux de pommes fraîches et garnis d’une riche garniture crumble à la vanille ( ou canelle).
רכיבים
Pour les muffins:
2 pommes
1 œuf, gros
1/2 tasse (120 ml) de lait
1/3 tasse (80 ml) d’huile
1¼ tasse (160g) de farine
2 כפיות שמרים
1/4 כפית מלח
3/4 tasse (150 g) de sucre
כפית אחת של תמצית וניל
Pour le crumble:
1/4 tasse (60g) de beurre, froid ( ou margarine)
1/2 tasse (65g) de farine
1/2 tasse (100 g) de cassonade
כפית קינמון אחת
Préparations :
1. Préchauffer le four à 175°C. Tapisser un moule à 12 muffins avec des moules à muffins, vaporiser les moules d’huile (facultatif) et réserver.
2. Préparez les muffins: Dans un bol, mélangez le lait, l’huile, l’œuf et l’extrait de vanille. Mettre de côté.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
4. Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Placer les morceaux de pomme dans le mélange de farine et bien mélanger pour s’assurer que les pommes sont bien enrobées.
5. Versez le mélange de liquide dans le mélange sec et mélangez jusqu’à homogénéité.
6. Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu’à ce qu’elle soit remplie aux 3/4.
7. Préparez le crumble: Mélangez les ingrédients de la garniture de crumble dans un petit bol et émiettez-les du bout des doigts, ajouter de la farine si l’effet sablonneux est absent.
8. Saupoudrer de crumble sur chaque pâte à muffins. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
9. Laisser refroidir avant de servir.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.