מתכון לעוגת פרג עם גנאש קוקוס ושוקולד. עוגה קלילה וטעימה. אפשר להכין עוגת פרג ביד (להקציף ידנית) או להשתמש במיקסר.
המצרכים למתכון
כוס של פרג טחון טרי
כוס קוקוס
כוס קמח אחת עם שמרים
3 ביצים
כוס סוכר אחת
3/4 כוס שמן
כוס קרם "נוטריפיל" / או כוס מיץ תפוזים
לגנאש השוקולד
100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס קרם קוקוס
קוקוס לציפוי
הוראות
בקערה גדולה, ערבבו את הפרג עם הקוקוס והקמח.
בקערת מעבד המזון, טורפים את הביצים (אפשר גם להקציף ידנית).
מוסיפים בהדרגה את הסוכר וממשיכים לערבל עד לקבלת בצק אוורירי.
מוסיפים את השמן ואת קרם נוטריפיל ומערבבים מעט.
שלבו את הקערות וערבבו עד שהקמח נספג.
משמנים 2 תבניות עוגה ומוזגים את הבלילה לתכולתן.
אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך כ-40 דקות.
גנאש שוקולד:
חממו את קרם הקוקוס במיקרוגל והוסיפו את השוקולד המריר, הניחו לו לשבת 5 דקות, ערבבו ויוצקים על העוגה, הניחו לו להתייצב.
מוסיפים את הקוקוס מעל. .
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.