הכינו את היום שלפני
זמן הכנה: 10 דקות

ל-16 קנלה: חצי ליטר חלב מלא טרי, 25 גרם חמאה, 2 ביצים שלמות ו-2
חלמוני ביצה, מקל וניל אחד חצוי ומגורד, 15 קלוריות רום, 100 גרם קמח, 200 גרם
סוכר מוסקובדו.

הביאו את החלב, הווניל והחמאה לרתיחה.
בינתיים, בקערת מעבד מזון או ביד, ערבבו את הקמח והסוכר.
לערבב את הביצים הטרופות קלות בבת אחת.

מוסיפים בהדרגה את החלב הרותח. אמורה להיות בלילה חלקה, בדומה לבלילת פנקייק. נותנים לה להתקרר, לאחר מכן מוסיפים את הרום. יוצקים את התערובת לבקבוק מים מינרליים.
לדוגמה ולקרר במקרר למשך 24 שעות לפחות, ומקסימום 48 שעות.

ביום הטעימה: חממו את התנור ל-300 מעלות צלזיוס עם טורבו.
מוציאים את הבצק מהמקרר וממלאים את התבניות עד ל-3/4 מגובהן לפחות שעה מראש.
בישול.

אופים במשך 6 דקות ב-300 מעלות צלזיוס, לאחר מכן מנמיכים את הטמפרטורה ל-180 מעלות צלזיוס וממשיכים לאפות.
אופים במשך שעה. נותנים להם להתקרר מעט בתבניות לפני הוצאתם מהתבנית, לאחר מכן הופכים אותם. הקנלה ישתחרר בקלות.

אם התנור שלכם מעלה את חום התנור ל-250 מעלות צלזיוס בלבד, אפו במשך 11 דקות ב-250 מעלות צלזיוס ולאחר מכן המשיכו לאפות במשך שעה.
180°.

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול