Préparez tout d’abord une pâte sablée avant la crème de citron que vous couperez avec un emporte piece ovale plus grand que votre mini gâteau moule .

לבצק פריך: 

ערבבו את כל החומרים יחד לפי הסדר המופיע למטה:

500 גרם קמח

2 ביצים + חלמון ביצה אחד

2 כפיות אבקת אפייה

125 גרם סוכר

שקית אחת של סוכר וניל 

250 גרם מרגרינה רכה

כף שמן אחת

קורט מלח

Mélanger tous les ingrédients dans un robot avec le crochet. Dés que vous avez une pâte sablée homogène, (ajouter un peu d’eau si votre pâte est trop dure), étaler la pâte de maximum 0.5 cm et couper à l’emporte piece en plaçant une feuille של נייר קלף.

La faire cuire au four à 180 degrés  (15 à 20 minutes selon chaque four).

לאחר מכן, הכינו את קרם הלימון:

רכיבים:

3 חלמוני ביצה

100 גרם סוכר

מיץ מ-4 לימונים בתוספת הקליפה

כף אחת של קורנפלור

בסיר קטן, ערבבו את חלמוני הביצים, הסוכר, גרידת הלימון ומיץ הלימון, לאחר מכן הוסיפו את הקורנפלור המומס בכוס גדולה של מים וחממו עד לקבלת קרם וניל.

Laissez refroidir un peu et verser dans des mini moules et placer au congélateur.

הכינו מרנג

מרכיבים :

180 גרם סוכר

מעט מיץ לימון

Battre les blancs en neige ferme puis ajouter le sucre petit à petit ainsi que le jus de citron , mettre sur les minis tarte joliment avec une douille et bruler légèrement avec un petit chalumeau.

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול