הנה המתכון לעוגיות פריכות קורסיקניות מסורתיות אלה. הן מושלמות עם קפה של בוקר, או לשבירת צום!
מצרכים: 20 עוגות
250 גרם קמח
100 גרם סוכר
חצי כוס יין לבן
80 גרם שמן
1/4 כוס זרעי אניס
1/2 חבילה של אבקת אפייה
קורט מלח אחד
הכנה:
מערבבים יחד את הקמח, השמרים, המלח והסוכר.
יוצקים פנימה את היין הלבן, השמן וזרעי האניס.
מערבבים עם האצבעות.
מורחים את הבצק על משטח עבודה מקומח וחותכים אותו ל-20 חלקים.
חממו את התנור מראש ל-180 מעלות צלזיוס.
מניחים את חתיכות הבצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
מבשלים במשך 30 דקות, לאחר מכן הופכים את הקניסטרלי ומבשלים עוד 10 דקות.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.