מתכון קל שיוסיף גיוון למנות העוף שלכם. עוף זה ברוטב שום וסויה עם דבש ושום כולל רוטב עסיסי ונהדר, מושלם לחובבי המטבח האסייתי ועוד. ניתן להכין את המתכון עם שוקי עוף, כנפיים, חזה עוף ונתחים אחרים.
זמן עבודה: 10 דקות
זמן הכנה כולל: שעה וחצי
4 אורחים
רכיבים:
2 ק"ג נתחי עוף
3 כפות שמן זית
לרוטב סויה עם דבש:
5 כפות דבש
1/4 כוס רוטב סויה (מומלץ רוטב סויה מופחת נתרן)
3 שיני שום כתושות
1/2 כפית ג'ינג'ר מגורר (אופציונלי אך משופר מאוד)
מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
בקערה בינונית, ערבבו היטב את כל מרכיבי הרוטב.
מרפדים תבנית המתאימה לתנור בנייר אפייה ויוצקים מעליה את כל הרוטב.
מוסיפים את העוף ומערבבים היטב כך שהרוטב יכסה את כל נתחי העוף.
כסו בניילון נצמד והכניסו למקרר לפחות שעה (אפשר לילה שלם ואף מועיל).
הסירו את הניילון נצמד ואפו את העוף בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות צלזיוס במשך שעה. הוסיפו זילוף שמן שומשום.
להפוך את העוף ולהמשיך לבשל.
ניתן להגיש עם תפוחי אדמה בסגנון אמריקאי. . ראה מתכון כאן
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.