קניות
מַעַכוּד – מתכון לטארט ירקות ספרדי!
פאי ירקות בסגנון מרוקאי וצפון אפריקאי זה ידוע בשם מאקוד. במתכון הזה השתמשתי בכרובית, בטטות וגזר, אבל...
עוגיות טחינה
מצרכים 1/2 כוס (115 גרם) חמאה, בטמפרטורת החדר (או מרגרינה) 2/3 כוס (135 גרם) סוכר 3/4 כוס (170 גרם) טחינה גולמית (מחית שומשום) 1 1/2 כוסות + 1...
פסטה עם קליפות, סלמון מעושן וקרם פרש ב-15 דקות
זוהי ארוחה שילדים אוהבים ושאפשר להכין אותה בזמן קצר מאוד! מצרכים: 350 גרם סלמון מעושן חתוך לחתיכות קטנות, 60...
מתכון לעוגיות קפה של בוקר
מצרכים 1 1/2 כוסות (190 גרם) קמח 3/4 כוס (170 גרם) חמאה רכה (או מרגרינה) 1 1/2 כף חלב (או חלב סויה) 3/4 כוס (150 גרם) סוכר חום 1/4 כפית...
עוגת חצילים ובשר
מצרכים: 900 גרם בשר טחון, 3 חצילים גדולים, 3 בצלים בינוניים, 4 שיני שום, 1/4 צרור פטרוזיליה, 240 גרם רוטב עגבניות, 1/4 כוס צנוברים...
בייגל ירושלמי
בייגל ירושלמי, או בייגל שומשום, פופולריים מאוד בירושלים. בייגלים אלה פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, והם מצופים ב...
מתכון לגליל פיצה
לחמי הפיצה האלה טעימים. אפשר להוסיף עליהם זיתים, פפרוני או כל תוספת אחרת שאוהבים. רכיבים 500 גרם קמח כף אחת של...
מרציפן בכל צורותיו (מתכון קל)
עוגיות מרוקאיות מלכותיות אלו הן חלק בלתי נפרד מהמאפה היהודי, אך הן בהחלט טעימות ומתאימות לכל ימות השנה, לא רק לפורים. המתכון הזה...
עוגת גבינה עם חמאת בוטנים ללא אפייה
מצרכים לבסיס: 270 גרם ביסקוויטים לתה, 100 גרם חמאה מומסת. למלית: 525 גרם גבינת שמנת פילדלפיה, 130 גרם סוכר דק, 250 גרם חמאה...
מאפי נקניקיות (לנשים עסוקות)
אני קצת מתביישת לפרסם את המתכון הזה כי הוא כל כך פשוט, אבל אני בכל זאת עושה אותו כי, כמו נשים רבות, אני ממהרת לעתים קרובות והמתכון הזה...
קרואסונים שוקולד ישראליים
קרואסונים שוקולד אלה הם פלא קטן, מהירים להכנה ואפילו מהירים יותר לאכילה כי הם כל כך טעימים! מצרכים: לבצק: קילו אחד...
מיני רולים של שוקולד
גלילות השוקולד המיני האלה הן פלא קטן, מהירות להכנה ואפילו מהירות יותר לאכילה כי הן כל כך טעימות! מצרכים: לבצק: 1...