לחמי הפיצה האלה טעימים. אפשר להוסיף עליהם זיתים, פפרוני או כל תוספת אחרת שאוהבים.

רכיבים
500 גרם קמח
כף אחת של שמרים יבשים להכנה מהירה
כף סוכר אחת
1 1/2 כפיות מלח
300 מ"ל מים
30 גרם חמאה מומסת
370 גרם רוטב עגבניות
370 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
כפית אחת של אורגנו
זיתים/פפרוני/גבינה נוספים לקישוט
ביצה אחת

הֲכָנָה
1. בקערת מיקסר, ערבבו את השמרים, הקמח והסוכר. הוסיפו את המלח, החמאה המומסת והמים, ולשו במשך 6 עד 8 דקות.

2. משמנים את הקערה בשמן. מניחים את הבצק בקערה, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים עד להכפלת הנפח, כשעה.

3. על משטח עבודה מקומח, מרדדים את הבצק למלבן.

4. מורחים רוטב עגבניות, שום כתוש ואורגנו. לאחר מכן מפזרים מוצרלה וזיתים (אופציונלי). משאירים כ-2 ס"מ ללא כיסוי בקצוות.

5. גלגלו בעדינות את הבצק לגליל. פרסו ל-12 חתיכות שוות. הניחו את הגלילים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. כסו בניילון נצמד והניחו לתפוח במשך 30 דקות.

6. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.

7. מברישים את הלחמניות בביצה טרופה. אופים במשך 30 עד 35 דקות או עד להזהבה.

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול