זהו מתכון שקל לזכור; כמעט לכל המרכיבים יש יחס של אחד לאחד.
כמות: 8 פנקייקים גדולים או 12-15 פנקייקים קטנים
כוס = 250 מ"ל
רכיבים:
כוס אחת של קמח מנופה
ביצה אחת
כף סוכר אחת
שקית אחת של סוכר וניל
כפית אחת של אבקת אפייה
1/4 כפית סודה לשתייה
קורט מלח
כוס חלב אחת
כף שמן אחת
הֲכָנָה:
מערבבים יחד את כל החומרים היבשים ולאחר מכן מוסיפים את כל החומרים הרטובים.
ערבבו ידנית עד שכמעט ולא יישארו גושים בתערובת; זה בסדר אם נשארים כמה גושים קטנים, העיקר הוא לא לערבב יתר על המידה כי לפנקייקים צריכה להיות מרקם סמיך יותר מאשר לקרפים.
הוסיפו מעט שמן למחבת, רפדו את כל המשטח בנייר סופג, וחממו אותה על אש בינונית, לא גבוהה. לאחר שהמחבת חמה, שפכו את הבלילה למחבת וטגנו אותה מצד אחד כ-2 דקות.
כאשר מתחילות להיווצר בועות על הפנקייקים, הופכים אותם וטגנים מהצד השני עוד דקה.
מניחים על הצלחת וממשיכים לטגן את כל הפנקייקים.
תהנו מהאוכל שלכם
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.