הנה השיטה המושלמת להכנת קוביות בלי יותר מדי בצק
רון יוחננוב שיתף את השיטה שלו להכנת קובה מושלמת ללא בצק, וכרגיל היינו המומים. אוהבים קובה סלק בשבת? עכשיו זה ממש קל לנו! המצרכים: לבשר (לכ-25 קובה בינוניות): 500 גרם […]
קרא עוד →
איך לשלב סופגניות בתזונה שלך
סופגניות חנוכה מופיעות במאפיות ובסופרמרקטים זמן קצר לאחר סיום סוכות באוקטובר, למרות שבאופן מסורתי המאפה נאכל רק במהלך חג האורים בסוף דצמבר. רוב הישראלים לא יכולים לעמוד בפני לא רק הסופגניות הרגילות במילוי ריבה, אלא גם […]
קרא עוד →
האם המתכון הסודי של KFC נחשף סוף סוף?
תוכנית טלוויזיה בריטית המתעמקת בסודותיהן של רשתות מזון מהיר חשפה בפני צופיה מתכון שלטענתה הוא המתכון "המקורי" של הקולונל סנדרס האגדי. מגישת טלוויזיה בריטית בשם אלכסיס קונרן יצרה סדרה חדשה ומסקרנת בשם "סודות ענקי המזון המהיר". אחד הפרקים, ללא […]
קרא עוד →
בלי חרטות: כך תיהנו מחג שבועות עם גבינות, מאפים ועוגות בלי לעלות במשקל.
עבור רובנו, שבועות הוא גם חג של גבינות, פשטידות ומאפים. אלו שלא יכולים להסתדר בלי בשר יתלהבו מהשינוי שמביאות פסטה קרמית וסלטים מרעננים. לארוחות חלביות יש "סטיגמה" של היותן קלות, ולכן יש אנשים שחושבים שזה […]
קרא עוד →
לפני הקיץ, טיפ יומי לירידה מהירה במשקל: חלבונים שורפים קלוריות!
קשה אולי להאמין, אבל ירידה במשקל מתחילה בצריכת חלבון טובה! כי למעשה, חלבון שורף קלוריות. חשוב לדעת ש-30% מהקלוריות בחלבון אינן מתפרקות על ידי הגוף; זו הסיבה שעלייה פשוטה ב […]
קרא עוד →
גולדן בורגר: ההמבורגר שמשגע את ירושלים!
בירושלים, אנחנו יודעים שבכל פינה תמצאו מקומות כשרים, מיוחדים ושווים ביקור. בדיוק בגלל זה חשוב לי להביא לכם מקומות חדשים שאולי עדיין לא נחשפתם אליהם, אז עשינו סקירה של "הבורגר הזהב", המבורגר החדש […]
קרא עוד →
סרטון מספר את סיפורם של סוגי הלחם השונים הנאכלים בשבת ברחבי העולם.
One Table, ארגון שמעצים גברים ונשים בשנות העשרים והשלושים לחייהם לחקור טקסים חדשים ולבנות קהילה יהודית באמצעות ארוחת שבת, הוציא פרק חדש בסדרת הסרטונים שלו בת 12 החודשים. בשיתוף פעולה עם אגודת המזון היהודית, הוא מציג […]
קרא עוד →
השנה אסון, פסח חל מיד אחרי שבת, מה אפשר לעשות?
השנה הזאת אסון! פסח מתחיל מיד אחרי שבת, ואנחנו לא יודעים אם לאכול לחם או לא! מה לעשות עם כל המאכלים שלנו מהשנה הזאת, ומה לאכול? אל תיבהלו, זה בעצם לא מסובך! השנה, פסח 2021, […]
קרא עוד →
איך להיפטר מחמץ: 5 רעיונות לעוגות שבת עם עוגיות
הנה 5 מתכונים לעוגות טעימות וקלות להכנה שאינן דורשות אפייה (אם התנור כבר נקי) ויעזרו לכם לפנות את כל הביסקוויטים והעוגיות במטבח שלכם. 1. מתכון עם עוגות לוטוס. יהיה חם מאוד בשבת הזו, וקינוח טרי וטעים […]
קרא עוד →
רעיונות לבילוי זמן איכות עם ילדים קטנים
רקדו לצלילי מוזיקה כיפית, צבעו על קרטון ממוחזר, או צרו בועות סבון מדהימות משלכם. בהתחשב במצב החדש והמורכב שבו כולנו נשארים בבית עם הקטנטנים שלנו, ריכזנו עבורכם כמה פעילויות מהנות שיעזרו לכם להתגבר על השעמום ולבדר אתכם.
קרא עוד →
איך מכינים ליקר אתרוג? הנה המתכון!
מלבד ברכת האתרוג, האם יש משהו נוסף שאפשר לעשות עם פרי זה? האם ידעתם שהאתרוג הוא אחד מחמשת מיני ההדרים המקוריים שלא עברו שינוי גנטי גם בגידול מסחרי, אך קליפתו עבה, זרעיו גדולים, ויש לו מעט […]
קרא עוד →
כך תרדו במשקל גם בתקופת הסגר השנייה!
הסגר כאן כדי להישאר, ואיתו מגיעה החשיבות של שמירה על שגרת אימונים ותזונה. התזונאית קרן אן גיימן מציעה עצות שיעזרו לנו לעבור אותו בשלום. הסגר השני, שנכנס לחיינו לפני קצת יותר משבועיים, […]
קרא עוד →