הקינוח הזה מוכן בקערה אחת בלבד! מתכון קל לבראוניז שוקולד עם מרקם מדהים. ניתן להוסיף אגוזים, חלבה, עוגיות אוראו, חמאת בוטנים ועוד.

מרכיבים 

200 גרם שוקולד מריר

3/4 כוס שמן

4 ביצים גדולות

כוס סוכר

200 גרם קמח

לקישוטים: 

4 עוגיות אוראו חתוכות

50 גרם קרם חלבה

2 כפיות חמאת בוטנים

חופן אגוזים קצוצים גס

הוראות

מחממים את התנור מראש ל-180 מעלות.

משמנים תבנית מרובעת בגודל 23x23 ס"מ.

בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל, שוברים את השוקולד לחתיכות וממיסים אותו.

חממו במיקרוגל למשך דקה, ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה, אם נשארים גושים, חממו במיקרוגל עוד 30 שניות.

כעת הוסיפו את השמן לקערת השוקולד המומס וערבבו היטב ובמהירות בעזרת מטרפה חשמלית.

כעת הוסיפו את הביצים – ביצה אחת בכל פעם, תוך כדי טריפה מהירה של הבלילה (חשוב להקציף במהירות כדי שהביצים לא יתקשחו).

מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף במרץ עד שהכל מעורבב היטב.

מוסיפים את הקמח בנפרד ביד ומערבבים בעדינות. .

יוצקים את בלילת הבראוניז לסיר משומן קלות.

אחרי שהכנתם את הבראוניז ויוצקים אותם לתבנית, הגיע הזמן לשדרג אותם באגוזים/אוראו או כל דבר אחר שתבחרו – פשוט פזרו את הציפוי מעל בלילת העוגה.

אופים את העוגה בתנור חם מאוד במשך 25 עד 35 דקות.

הבראוניז מוכנים כאשר קיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר במשך 5 דקות.

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול