Recettes de Pessah

Passover shortbread cookies (egg-free)
Sablés pour Pessah (sans oeuf) Ingrédients : 100g de margarine 80g de sucre fin 80g de fécule de pomme de terre 50g de farine de matsa 70g de poudre de...

Gâteau au chocolat pour Pessah
Ingrédients : 8 blancs d’œufs 8 jaunes d’œufs 200g de sucre 100g de chocolat fondu 250g de farine d’amande Préparation : Montez en neige 8 blancs d’œufs Dans un autre...

Passover biscuits for coffee!
Ingrédients : 100g de margarine 80g de sucre fin 80g de fécule de pomme de terre 50g de farine de matsa 70g de poudre de noisettes 50g de compote de...

The chocolate fondant cake with red berries or almonds for Passover
Ingrédients : 6 gros œufs 160 gr de sucre 40 gr de fécule de pommes de terre ou de fécule de mais 250 gr de chocolat noir en tablette 130...

Passover croquets!
Ingrédients : 4 oeufs 300 gr de fécule de pommes de terre 120 gr de farine de matsa 250 gr de poudre d’amandes 1 verre et demi de sucre 1...

Passover almond cookies
Learn how to make the best almond cookies! These cookies are soft, chewy, and incredibly delicious. They're gluten-free (flour-free), butter-free, and quite...

The Osbane of the Passover Msoki (Evelyne Hania)
Ingredients: 1 kg finely chopped spinach, 10 cloves minced garlic, 1 large chopped onion, 1 bunch chopped dill, 1 bunch chopped fresh coriander, 1 bunch flat-leaf parsley...

Stuffed potatoes and eggplants (also for Passover)
This recipe, very popular in Israel, is good in summer; far from the heavy Shabbat meals like Dafinah, it can be eaten on Saturday at lunchtime with a nice salad...

Pitot for Passover (gluten-free)!
Passover Pitot Ingredients: 350g 'Osem' flour with Shmarim* 2 tablespoons of sugar 2 eggs 1 3/4 cups tap water 1 tablespoon...

Passover Pizzas
Ingrédients : 350 g de farine sans gluten Ossem (avec Shmarim)* 4 cuillères à soupe huile d’olive 1 cuillère à café et demi de sucre 3/4 de verre d eau....

Meatballs and peas for Passover (Louise Yoheved ZAL)
Ingredients: 1 kg minced meat (beef or lamb), 2 chopped onions, 1/2 bunch chopped parsley, pepper and salt, saffron, 2 tablespoons of marakof...

Preparing the Passover lamb shoulder (Louise Yoheved ZAL)
L’épaule d’agneau cuite ( bouillie) ne peut pas se manger le soir du seder, elle sera conservée dans le frigo et sera mangé le lendemain. Comment la préparer ? Ingrédients...

