Recettes de Pessah

Les mini gateaux à l’avoine et chocolat/coco avec coulis de fraise
This 3-ingredient chocolate cake recipe is vegan, gluten-free, egg-free, dairy-free, and no-bake. This chocolate cake is low in sugar and...

Les pilons de poulet caramélisés à la sauce soja
Ingrédients (4 personnes) 12 pilons de poulet 2 c à soupe de miel 5 cl d’huile de tournesol 2 c à soupe de sauce soja 2 gousses d’ail 1 c...

Boulettes à la sauce aux tomates sans concentré et allégée en huile
Personne ne pourra résister à ce plat de boulettes de viande cuit dans une sauce tomate rouge vif avec des produits frais. Le grand secret ici est l’utilisation de tomates...

Minted Chicken (Recipe from my dear Mother, Louise Yoheved ZL)
Ingredients: 1 bunch of parsley, 2 onions, 1/2 glass of oil, 4 chicken thighs, 4 pieces of lamb neck, 1 sachet of saffron, 2 bay leaves, salt...

Meatballs in onion sauce, by chef Yossi Bendayan
Ingredients for the meatballs: 1 kg minced beef, 1 large onion, roughly chopped, 5 cloves of garlic, ½ bunch of parsley, 1 large potato (for...

Les meilleures Hallot au monde !
Tout ceux qui ont goutté les Hallot de ma mère ZAL, me disent qu’ils n’ont jamais manger d’aussi bons pains, et cela est tout à son merite ! Ingrédients :...

Apprenez à faire du chocolat matzah « crunch » en 41 secondes !
Chocolat, caramel, matzah – qu’est-ce qui pourrait mal tourner ? Cette recette d’Israel21c est un pure délice ! Ingrédients: 3 1/2 morceaux de matsa 1 tasse de beurre 1 tasse...

Egg-Free Passover Recipe: Mushroom and Walnut Tart with Butternut Squash Topping (contains kitniyot), by Jewish Food Hero Kitchen
Preparation time: 15 minutes Cooking time: 90 minutes Servings: 6-8 Ingredients: 1 small butternut squash, sliced lengthwise and seeded 3 tbsp olive oil 2 medium leeks,...

Egg-free Passover recipe: Chocolate chip cookies (makes 24 cookies), by Les Saidel
Ingredients: 200g margarine/butter, 2/3 cup sugar, 1/2 cup mashed banana, 1 tsp vanilla extract, 1/2 tsp salt, 1 tsp baking soda...

Egg-free recipe: Nepali Momo (Dumplings), by chef Elad Hayot (Passover)
Ingredients for the dough: 500g matzo meal / rice flour, 250ml lukewarm water, 10g baking powder, 1 tsp vinegar. Instructions: 1. Mix...

Egg-free Passover recipe: Sweet and spicy chicken with dried fruit, by chef Yossi Bendayan
Ingrédients: 4 quartiers de cuisses de poulet, ou des ailes 5 gousses d’ail 1 racines de gingembre, râpées 1 cuillère à soupe de paprika 3 c. miel 1 piment rouge...

