Recettes de Pessah

עוגיות חמאה לפסח (ללא ביצים)
Sablés pour Pessah (sans oeuf) Ingrédients : 100g de margarine 80g de sucre fin 80g de fécule de pomme de terre 50g de farine de matsa 70g de poudre de...

עוגת שוקולד לפסח
Ingrédients : 8 blancs d’œufs 8 jaunes d’œufs 200g de sucre 100g de chocolat fondu 250g de farine d’amande Préparation : Montez en neige 8 blancs d’œufs Dans un autre...

עוגיות פסח לקפה!
Ingrédients : 100g de margarine 80g de sucre fin 80g de fécule de pomme de terre 50g de farine de matsa 70g de poudre de noisettes 50g de compote de...

עוגת פונדנט שוקולד עם פירות יער אדומים או שקדים לפסח
Ingrédients : 6 gros œufs 160 gr de sucre 40 gr de fécule de pommes de terre ou de fécule de mais 250 gr de chocolat noir en tablette 130...

קרוקטים לפסח!
Ingrédients : 4 oeufs 300 gr de fécule de pommes de terre 120 gr de farine de matsa 250 gr de poudre d’amandes 1 verre et demi de sucre 1...

עוגיות שקדים לפסח
למדו איך להכין את עוגיות השקדים הטובות ביותר! העוגיות האלה רכות, לעיסות וטעימות להפליא. הן ללא גלוטן (ללא קמח), ללא חמאה, ודי...

אוסבנה של פסח מסוקי (אוולין חניה)
מצרכים: 1 ק"ג תרד קצוץ דק, 10 שיני שום כתושות, 1 בצל גדול קצוץ, 1 צרור שמיר קצוץ, 1 צרור כוסברה טרייה קצוצה, 1 צרור פטרוזיליה שטוחה...

תפוחי אדמה ממולאים וחצילים (גם לפסח)
מתכון זה, פופולרי מאוד בישראל, טוב בקיץ; רחוק מארוחות שבת כבדות כמו דפינה, אפשר לאכול אותו בשבת בצהריים עם סלט נחמד...

פיטות לפסח (ללא גלוטן)!
מצרכים לפיתות לפסח: 350 גרם קמח אסם עם שמרים* 2 כפות סוכר 2 ביצים 1 ו-3/4 כוסות מי ברז 1 כף...

קציצות בשר ואפונה לפסח (לואיז יוכבד ז"ל)
מצרכים: 1 ק"ג בשר טחון (בקר או כבש), 2 בצלים קצוצים, 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה, פלפל ומלח, זעפרן, 2 כפות מרקוף...

הכנת כתף טלה לפסח (לואיז יוכבד ז"ל)
L’épaule d’agneau cuite ( bouillie) ne peut pas se manger le soir du seder, elle sera conservée dans le frigo et sera mangé le lendemain. Comment la préparer ? Ingrédients...


