קניות
מדלן בסגנון לוטוס
מצרכים: 400 גרם סוכר מגורען, 8 ביצים, 100 גרם חלב, 500 גרם קמח, 15 גרם אבקת אפייה, 250 גרם חמאה. חומרי טעם: וניל ו...
קרואסונים של שוקולד וחמאה
מצרכים: 1000 גרם קמח, 10 גרם מלח, 100 גרם סוכר, 100 גרם חמאה, 40 גרם שמרי בירה או שתי כפות של...
מדלן חמאתי
מצרכים: 400 גרם סוכר מגורען, 8 ביצים, 100 גרם חלב, 500 גרם קמח, 15 גרם אבקת אפייה, 250 גרם חמאה. חומרי טעם: וניל ו...
קרואסונים בחמאה
קרואסונים מצרכים: 1000 גרם קמח, 10 גרם מלח, 100 גרם סוכר, 100 גרם חמאה, 40 גרם שמרי בירה או שתי כפות...
מרנגים צבעוניים ומושלמים!
מצרכים: 6 חלבוני ביצה, קורט מלח, 330 גרם סוכר דק, כף גדושה של קורנפלור, חצי כף חומץ או מיץ...
עוגיות גרנולה שוקולד חלב/קוקוס ביתיות!
זה מתכון שמצאתי בקבוצת הפייסבוק "בואו נשתף את המתכונים המתוקים והמלוחים שלנו" מאת נעמי רנסון. ניסיתי אותו, והוא קצת ארוך לדעתי...
עוף אפוי בבירה (מתכון מהיר)
מצרכים: 6 חתיכות עוף, בירת לאגר אחת (או יותר אם אתם אוהבים טעם בירה חזק), 20 קלוריות של קרם סויה או שקדים, 400 גרם פטריות...
משחת אנשובי במרקם של מיונז!
מתכון זה מגיע מאדואר לובה, השף המפורסם מאזור לוברון. הסוד לממרח אנשובי זה עם המרקם דמוי המיונז שלו הוא שהוא עבר מדור לדור...
המונטקאוס עם טחינה!
העוגיות המרוקאיות, הטוניסיות (ואולי גם אחרות) האלה בטוח יהיו טעימות, יימסו בפה וקלות להכנה. הבסיס שלהן הוא קמח, סוכר ו...
פיצה ביתית בדיוק כמו בפיצריה!
תגידו שלום לשליח הפיצה, עכשיו אתם יכולים להכין פיצה בבית בדיוק כמו פיצות מקצועיות עם שיטה מצוינת לרידוד הבצק לעיגול...
פופקורן קרמל מתוק ומלוח!
פופקורן מצופה בשכבה דקה של קרמל מתפצפץ, שילוב שאי אפשר לעמוד בפניו של מתוק ומלוח. אחד הדברים הכי טעימים שיש. אחרי הרבה ניסיונות,...
פבלובה אפרסק ופטל
זה הקינוח האהוב עליי; זה פשוט פלא קטן ומהיר קל! מצרכים: 6 חלבוני ביצה, קורט מלח, 330 גרם סוכר מגורען, כף אחת...