Nos recettes de cuisine
מתכון סלט זאלוק המקורי
המתכון הזה, שאני אוכל בעיקר בקיץ, הוא ספרדי אבל מזכיר לי בעיקר את דרום צרפת. מצרכים: 3 חצילים, 5 עגבניות בשלות, 3 ציפורן...
דג עם רוטב טריאקי ושומשום
Pour la marinade : 3 cuillères à soupe de sauce soja chinoise 3 cuillères à soupe de sauce chili épicée (facultatif) 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2...
סלמון עם תפוחי אדמה אפויים
Ce plat est rapide et succulent ! Ingrédients : 6 tranches de saumon frais 3 oignons moyens sel, poivres jus de 2 citrons coriandre fraîche aneth fraîche 1/2 verre d’huile d’olive...
טארט בסגנון פרובנס (ארוחת קיץ)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pré-étalée 2 oignons et 2 gousses d’ail émincés 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petite boites d’anchois 5 tomates sel, poivre 1 cuillère à...
קמוניה תוניסאית מוגשת עם כיסונים
Ingrédients : 700g de paleron 50g d’huile d’olive cumin moulu paprika doux 1 cc d’harissa 25 gousses d’ail pelées sel 250 gr d’eau grosses fèves (facultatif) Préparation : Coupez la...
כיסונים! (כמנות צד)
Pour 20 quenelles environ : Ingrédients : 150 g de farine tamisée 2 verres d’eau ½ verre d’huile 3 oeufs 1 cube de légumes ou poudre de marakoff Préparation :...
הברניה של טנג'יר!
Ingredients : – 8 morceaux de poulet – 5 aubergines – 8 gros oignons – un sachet de 200 g de raisins secs – cannelle – clous de girofle – ...
עוף אפוי בבירה (מתכון מהיר)
Ingrédients 6 morceaux de poulet 1 bière blonde (ou plus si vous aimez le gout de la bière prononcé) 20 cl de crème soja ou d’amandes 400 g de champignons...
משחת אנשובי במרקם של מיונז!
Cette recette provient d’Édouard Loubet, le fameux cuisinier du Luberon Edouard Loubet. Le secret de cette pâte à tartiner à l’anchois à la texture de mayonnaise. Elle a été remise...
פלאפל ישראלי אמיתי!
Reconnaissez-vous que lorsque vous préparez quelque chose de vraiment savoureux et qu’on vous dit que vous devrez ouvrir un magasin, cela vous fait chaud au coeur ? C’est totalement vrai...
שושנת לחם הטפנד
Pour la recette, c’est un pâte à Hallot classique de ma Mère zal , et une tapenade . Ingrédients : 1 kg de farine tamisée 2 cuillères à soupe bombée...
מתכון לפסח ללא ביצים: טארט פטריות ואגוזי מלך עם ציפוי דלעת (מכיל קיטניות), מאת Jewish Food Hero Kitchen
זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 90 דקות מנות: 6-8 מצרכים: דלעת קטנה אחת, פרוסה לאורכה ומנוקה מגרעינים 3 כפות שמן זית 2 כרישות בינוניות,...