Ingredients :
2 eggs
130 gr de sucre
100 ml de lait (ou soja)
70 ml d’huile 30 gr de cacao amer
un sucre vanillée
50 ml d’eau bouillie
16 gr de levure chimique
200g of flour
Preparation :
Mélanger avec un fouet a la main, tous les éléments secs ; Farine, sucre, cacao, vanille, levure
Ajouter les oeufs, huile et lait , et terminer avec l’eau chaude.
La pate doit être lisse et sans grumeau, enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes
Préparation de la crème au chocolat :
200 ml de lait
60 gr de sucre
30 gr de cacao amer
vanilla sugar
3 cuillères à soupe de farine
Mélanger dans une casserole le cacao et le sucre et ajouter la farine , vanille, et mélanger les poudres et ensuite ajouter le lait.
Faire chauffer et cela va s’épaissir comme une crème pâtissière et laisser refroidir avant de couvrir le gâteau. Battre au batteur électrique pour avoir une consistance fluide et recouvrir le gâteau et ajouter par dessus ls fraises
A cup corresponds to 250 ml when I mention "cup" in my recipes. Here are two tables that will help you with your conversions if you don't have a cup!
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