רכיבים
-
- 1 1/2 כוסות (190 גרם) קמח
- 3/4 כוס (170 גרם) חמאה רכה (או מרגרינה)
- 1 1/2 כף חלב (או חלב סויה)
- 3/4 כוס (150 גרם) סוכר חום
- 1/4 כפית מלח
- כפית אחת של תמצית וניל
- 1/3 כוס (60 גרם) של שוקולד צ'יפס
- אגוזי פקאן (לקישוט) או שוקולד צ'יפס
הֲכָנָה
1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הסוכר והחמאה. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
3. מוסיפים את תמצית הווניל, המלח והחלב. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את שוקולד צ'יפס ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. מקררים את הבצק למשך 30 דקות.
5. עצבו את בצק העוגיות לכדורים. הניחו על תבנית אפייה, שטחו את העוגיות בעזרת כף ואופים כ-15 דקות, עד להזהבה מסביב לקצוות.
הערות:
- האם ניתן להקפיא את הבצק? כן. ניתן להקפיא את בצק העוגיות הזה עד חודשיים.
- יש לאחסן במקרר בכלי אטום עד שבוע.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.