Boulangerie

החלה הכי טובה בעולם!
Tout ceux qui ont goutté les Hallot de ma mère ZAL, me disent qu’ils n’ont jamais manger d’aussi bons pains, et cela est tout à son merite ! Ingrédients :...

בריוש מימונה!
La brioche de la Mimouna c’est la Brioche oranaise ! Ingrédients : 1 litre de lait tiède 400 gr de sucre 1 cuillère à café de sel 2 verre d’huile...

אל תזרקו יותר את ההלו שלכם: פרנץ' טוסט!
עדיין נשארה לנו חלה, ואומרים שזריקת לחם מובילה לעוני, אבל לא רק זה, זה גם בזבזני ומעל הכל, הזדמנות ל...

הלוטים של מאמא זאל
Maman n’avait pas de recette, tout était selon des gestes précis, et donc sa recette est difficile à transmettre mais ce qui est sur est que son pain est le...

