למדו איך להכין עוגת גבינה יפנית. אם אתם חובבי עוגת גבינה ומעולם לא ניסיתם עוגת גבינה יפנית, אתם בהחלט חייבים לנסות את המתכון הזה. עוגת הגבינה הזו אוורירית, קלילה וטעימה להפליא! אחרי שניסיתי מאות עוגות גבינה שונות מרחבי העולם, עוגת גבינה יפנית היא בהחלט אחת הטובות שטעמתי אי פעם. עוגת הגבינה היפנית הזו היא שילוב של עוגת ספוג ועוגת גבינה. אפשר גם להכין אותה כעוגות בנפרד.
רכיבים
-
-
- 250 גרם גבינת שמנת (פילדלפיה)
- 6 ביצים, מופרדות
- 150 גרם סוכר, (מחולק)
- 120 גרם חלב
- 4 כפות (60 גרם) חמאה
- 60 גרם (8 כפות) קמח עוגה
- 20 גרם (2 וחצי כפות) של קורנפלור
- כף אחת של מיץ לימון
- כפית אחת של גרידת לימון
-
- הערות וטיפים:
- השתמשו בחלבוני ביצה בטמפרטורת החדר.
- לעוגת גבינה לחה במיוחד, השתמשו בחלבון או שניים נוספים.
- לציפוי, אפשר לפזר אבקת סוכר על העוגה.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.