בגיל למעלה מ-86, אבא אברהם ממשיך מסורת יפה: אפיית עוגות טעימות לנכדיו לפני שבת. מאפינס שוקולד פשוטים אך טעימים אלה משקפים את נדיבותו ואהבתו למשפחתו. היום, אנו משתפים אתכם במתכון שלו - זה שגורם לעיני ילדים להאיר ולחמם את לבבות המבוגרים. פינוק משפחתי לחלוק ללא הגבלה.
מידע מעשי
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 15 עד 20 דקות
קלוריות משוערות: כ-280 קלוריות למאפין
מחיר ממוצע משוער: כ-45 ₪ למתכון
מרכיבים
- 2 כוסות קמח
- 2 כוסות סוכר
- 2 חבילות אבקת אפייה
- 2 ביצים גדולות
- כף אחת של נסקפה
- 3 כפות קקאו
- 2 כוסות מים
- כוס שמן אחת
- קוקוס מגורר (אופציונלי)
- קמח שקדים (אופציונלי)
שלבי הכנה
- יוצקים לכלי את הקמח, הסוכר, שקיות אבקת האפייה, הביצים, נסקפה, קקאו, מים ושמן.
- מערבבים את כל החומרים יחד עד שכל שאריות הקמח ייעלמו (אין צורך להקציף חזק עם מטרפה).
- יוצקים את הבלילה לתבניות נייר אפייה.
- אופים בחום של 200 מעלות צלזיוס במשך 15 עד 20 דקות.
- המאפין מוכן כאשר סכין הננעצת במרכז יוצאת נקייה.
למרקם אפילו יותר מפנק, פזרו על המאפינס קמח קוקוס מגורר או קמח שקדים לפני האפייה. אחסנו אותם בכלי אטום; הם יישארו לחים במשך יומיים עד שלושה.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.