פסח לא אומר לוותר על פינוקים מתוקים! מתכון עוגיות שוקולד צ'יפס ללא ביצים זה מאפשר לכם לאפות חטיף טעים תוך כדי שמירה על כללי הקולינריה של החג. הודות לארוחת מצה ושילוב חכם של מרכיבים, תקבלו עוגיות טעימות בעלות מרקם שאי אפשר לעמוד בפניו. מושלמות לקינוח או להנאה עם כוס קפה בשעות אחר הצהריים המאוחרות.
מידע מעשי
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
קלוריות משוערות: כ-150 קלוריות לביסקוויט
מחיר ממוצע משוער: כ-35 ₪ למתכון
מרכיבים
- 200 גרם מרגרינה או חמאה
- 2/3 כוס סוכר
- חצי כוס בננה מעוכה
- כפית אחת של תמצית וניל
- חצי כפית מלח
- כפית אחת של סודה לשתייה
- 3 כוסות קמח מצה משובח
- 3 כפות אבקת קקאו
- כוס אחת של שוקולד צ'יפס
שלבי הכנה
- מערבבים את המרגרינה הרכה (ללא נוזליות) עם הסוכר עד לקבלת תערובת בהירה והומוגנית.
- שלבו את הבננה המעוכה, תמצית הוניל, המלח, סודה לשתייה ואבקת הקקאו. ערבבו היטב עד שכל המרכיבים מתאחדים לחלוטין.
- מוסיפים בהדרגה את קמח המצות הדקיק ומערבבים עד שנוצר בצק.
- מוסיפים את שוקולד צ'יפס ומערבבים עד לפיזור אחיד בבלילה.
- סדרו את הבצק לכדורים קטנים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, או שפכו אותו ישירות לתבניות קטנות.
- אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס ואפים במשך 8 עד 10 דקות, עד שהביסקוויטים זהובים קלות.
לעוגיות רכות עוד יותר, אפו לא יותר מ-10 דקות. ניתן לאחסן אותן בכלי אטום למשך 3 עד 4 ימים - הן יישארו רכות וטעימות לאורך כל פסח!
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.