התחברות

ארכיון | פברואר, 2020

Savoir doser les différentes sortes de gélatines et gélifiants comme la pectine

לדעת כיצד למדוד את הסוגים השונים של ג'לטינים וחומרי ג'ל כמו פקטין

ג'לטין בדרגת מזון. אבקת ג'לטין בדרגת מזון היא הסוג היחיד שכשר. אבקת ג'לטין מומסת במים קרים, לאחר מכן מוסיפה לנוזל חם לפני שמאפשרים לו להתקרר. היתרון שלה? דיוק! השתמשו ב-10 גרם אבקה להמסה ב-50 גרם מים. שימו לב שחלק מהמזונות […]

קרא עוד →
Les réseaux sociaux existent bien avant Facebook, c’est le Shabath !

רשתות חברתיות היו קיימות הרבה לפני פייסבוק, זו שבת!

ארוחות ערב שישי (ערב שבת) הן בדרך כלל ארוחות משפחתיות בעלות מטרה חברתית. יהודים לא חיכו לפייסבוק כדי ללמוד כיצד להתאסף, לדבר, לאכול יחד ולשתף את רעיונותיהם סביב ארוחה טובה. בנוסף למועדפים המשפחתיים, ומשתנים במידה מסוימת בהתאם […]

קרא עוד →
Les recettes du petit déjeuner israélien

מתכוני ארוחת בוקר ישראליים

הכנת ארוחת בוקר ישראלית בבית היא פשוטה והתוצאות טעימות. מתכון זה הוא למעשה רק הנחיה - השתמשו בסוגי המרכיבים הספציפיים (למשל, סוג הגבינה, הביצים וכו') שאתם אוהבים. האם יש לכם מתכון לארוחת בוקר ישראלית נהדרת? שתפו אותו כאן! תצטרכו: גבינות - […]

קרא עוד →