Nos recettes de cuisine

Sablés pour Pessah (sans oeuf)
Sablés pour Pessah (sans oeuf) Ingrédients : 100g de margarine 80g de sucre fin 80g de fécule de pomme de terre 50g de farine de matsa 70g de poudre de...

אוסבנה של פסח מסוקי (אוולין חניה)
מצרכים: 1 ק"ג תרד קצוץ דק, 10 שיני שום כתושות, 1 בצל גדול קצוץ, 1 צרור שמיר קצוץ, 1 צרור כוסברה טרייה קצוצה, 1 צרור פטרוזיליה שטוחה...

תפוחי אדמה ממולאים וחצילים (גם לפסח)
מתכון זה, פופולרי מאוד בישראל, טוב בקיץ; רחוק מארוחות שבת כבדות כמו דפינה, אפשר לאכול אותו בשבת בצהריים עם סלט נחמד...

קציצות בשר ואפונה לפסח (לואיז יוכבד ז"ל)
מצרכים: 1 ק"ג בשר טחון (בקר או כבש), 2 בצלים קצוצים, 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה, פלפל ומלח, זעפרן, 2 כפות מרקוף...

Préparation de l’épaule d’agneau de Pessah ( Louise Yoheved ZAL)
L’épaule d’agneau cuite ( bouillie) ne peut pas se manger le soir du seder, elle sera conservée dans le frigo et sera mangé le lendemain. Comment la préparer ? Ingrédients...

מתכון לפסח טסקיה (אלג'יראי, לואיז יוכבד ז"ל)
טסקיה לפסח היא המנה המובהקת; כולם מצפים לה בפסח כי הטעם שלה כל כך ייחודי! מצרכים: 1 ק"ג צ'אק או שוק...

מסוקי של אוולין הניה (תוניסאית).
מצרכים: 500 גרם כרוב או שוק, 500 גרם כבש, 2 בצלים גדולים, 6 שיני שום, שתי עגבניות טריות, ק"ג תרד, 5 לפת, חצי כרוב, תבלינים...

דפינה אלג'יראית לפסח (לואיז יוכבד ז"ל)
מתכון זה מחליף את דפינת שבת-פסח שאוכלים כל השנה! הוא דומה מאוד למתכון של טסקיה לליל הסדר, אבל יש...

עוף ממולא עם אורז
המתכון של היום, מלבד היותו קל מאוד להכנה, הוא אחד הטעימים ביותר שאני מכיר. מצרכים: עוף שלם אחד, 250 גרם אורז, חופן עשבי תיבול...

עוף אפוי בתנור עם סויה ודבש ושום
מתכון קל שיוסיף גיוון למנת העוף שלכם. עוף בסויה ודבש עם שום, הכולל רוטב עסיסי ומהמם...

הכינו את השווארמה שלכם בבית תוך 30 דקות!
Voici une recette que vous devriez connaitre ! Aimez vous le shawarma ? Moi aussi ! Vous pouvez le préparer à la maison sans équipement de cuisson et régaler toute...

הנה המתכון למיונז ללא שמן. זו לא בדיחה!!
כך מכינים מיונז ללא שמן. זוהי אלטרנטיבה מצוינת למי שלא יכול לצרוך יותר מדי שומן, מסיבות תזונתיות או רפואיות. המתכון הזה מרתק...

