Recettes Cuisine

Real Israeli falafels!
Reconnaissez-vous que lorsque vous préparez quelque chose de vraiment savoureux et qu’on vous dit que vous devrez ouvrir un magasin, cela vous fait chaud au coeur ? C’est totalement vrai...

The rosette of the tapenade bread
Pour la recette, c’est un pâte à Hallot classique de ma Mère zal , et une tapenade . Ingrédients : 1 kg de farine tamisée 2 cuillères à soupe bombée...

Egg-Free Passover Recipe: Mushroom and Walnut Tart with Butternut Squash Topping (contains kitniyot), by Jewish Food Hero Kitchen
Preparation time: 15 minutes Cooking time: 90 minutes Servings: 6-8 Ingredients: 1 small butternut squash, sliced lengthwise and seeded 3 tbsp olive oil 2 medium leeks,...

Egg-free recipe: Nepali Momo (Dumplings), by chef Elad Hayot (Passover)
Ingredients for the dough: 500g matzo meal / rice flour, 250ml lukewarm water, 10g baking powder, 1 tsp vinegar. Instructions: 1. Mix...

The original recipe for Israeli salad
This popular salad is very easy to prepare. Here's a basic recipe for Israeli salad, with suggested optional ingredients. This salad lends itself well to improvisation and experimentation! Serves 2 to 4 as a side salad (depending on...

Egg-free Passover recipe: Sweet and spicy chicken with dried fruit, by chef Yossi Bendayan
Ingrédients: 4 quartiers de cuisses de poulet, ou des ailes 5 gousses d’ail 1 racines de gingembre, râpées 1 cuillère à soupe de paprika 3 c. miel 1 piment rouge...

