Si vous êtes ici, vous savez probablement de quoi il s’agit – le fameux cheesecake basque, celui avec la texture spéciale (fudge incroyable), fait dans un seul bol, cuit à feu vif jusqu’à ce qu’il soit vraiment brun et quand vous le prenez hors du four, il semble vraiment pas cuit… Alors pourquoi va-t-il conquérir … Lire la suite de Mon cheesecake préferé ! (Shavouoth)